Tỏi Đen Lý Sơn

Tỏi đen là một sản phẩm đã rất phổ biến ở nước ngoài đặc biệt là thị trường Mỹ và Nhật Bản, tuy nhiên ở Việt Nam mới chỉ phổ biến việc sử dụng tỏi tươi. Trong những năm gần đây thì các nhà sản xuất đã tiếp nhận được công nghệ chế biến và lên men tỏi thường thành tỏi đen để phục vụ cho nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người dùng