Cá là một thực phẩm mà các gia đình lựa chọn để thay thế thịt lợn, thịt bò, thịt gà…. Tuy nhiên, việc ăn uống cũng không phải đơn giản như mọi người vẫn nghĩ. Nếu như bạn ăn cá không đúng cách thì nó có thể khiến cơ thể bạn dễ dàng mắc những chứng bệnh như gout, ung thư hay ngộ độc . Do đó, hãy ghi nhớ những điều mà chúng tôi chia sẻ sau đây để bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe bạn.

Tuyệt đối đừng nên ăn cá khi đói.

Nếu bạn ăn cá khi bụng đang kêu vì đói thì quả thật bạn đang tự giết chính bản thân mình. Ăn cá khi đói sẽ làm cho chất đạm có trong cá tác động làm tăng lượng Purine chuyển hóa thành dạng axit uric. Sản sinh ra loại axit này sẽ gây ra tổn thương các mô tế bào và là nguyên nhân chính gây ra bệnh gout.

Không riêng loại cá nào hết tuy nhiên nếu là cá biển hay cá ở tầng nước sâu thì nguy cơ gây bệnh còn cao hơn rất nhiều. Các chuyên gia luôn khuyến cáo người bệnh nên hạn chế ăn những thực phẩm này.

Dị ứng khi uống thuốc ho kết hợp với việc ăn cá.

Khi uống thuốc ho mà vẫn ăn cá thì đó là điều vô cùng nguy hiểm. Tại sao lại như vậy? Bởi trong thuốc ho có thành phần mà khi kết hợp với chất Histamine trong cá sẽ làm suy giảm hệ miễn dịch, gây dị ứng histamine. Đặc biệt, bệnh sẽ ngày càng trầm trọng hơn khi thuốc ho có chứa chất ức chế monoamine.

Các chuyên gia y tế luôn khuyến cáo người bệnh cũng như mọi người rằng không nên ăn cá khi đang sử dụng thuốc ho, hay các thuốc kháng sinh liều cao, thuốc hạ huyết áp vì như vậy sẽ làm phản tác dụng của thuốc và gây hại cho sức khỏe.

Những Người Bị Dị Ứng Với Cá

Không ít người trong số chúng ta gặp vấn đề và triệu chứng khó chịu như mẩn đỏ khắp người hay buồn nôn, thậm chí là tim đập nhanh khi ăn hải sản cũng như cá. Nguyên nhân chính gây ra tình trạng này chính là hợp chất histamine có trong thành phần của cá khi được hấp thụ sẽ ảnh hưởng tới quá trình thay đổi chất cũng như hệ tuần hoàn, khi đó cơ thể của một số người sẽ xảy ra tình trạng dị ứng với histamine

Bệnh nhân rối loạn chức năng máu

Không ít bệnh nhân gặp một số bệnh liên quan tới chứng bệnh rối loạn về mạch máu mà bạn có thể bắt gặp như chảy máu cam hay xuất huyết trong … thì những người này nên sử dụng một số loại thực phẩm khác thay vì cá. Vì trong thành phần của cá có chứa một loại axit có tên gọi là EPA, đây là một chất chống đông máu, giúp máu tuần hoàn tốt hơn tuy nhiên nó không phù hợp với những người mắc những bệnh kể trên

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *